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Pastel de tostada francesas

Quién no ama hacer brunch con amigas? esta es una receta perfecta para esa ocasión! 

Esta receta es súper fácil y el bizcocho es súper húmedo con un crocante encima delicioso!!

 INSTRUMENTOS: horno,  molde de horno de 18 cm,   bowls y platos hondos

 

INGREDIENTES:

  • 1 Bolsa entera de Pan de molde o mejor si encuentras pan brioche (aproximadamente 14 rebanadas), mientras más rico el pan y de mejor calidad, mejor!.
  • 6 Huevos
  • 1 taza de Leche Fresca
  • Miel de maple (idealmente 3 cucharadas)
  • Frutos Rojos (Fresas, Arándanos) (mínimo 8 fresas cortadas en círculos y 250 gr de arándanos, pero puedes usar la cantidad que quieras de ambos según prefieras)
  • 50 gr Mantequilla>
  • 50 gr Azúcar Morena
  • 30 gr Nueces Picadas
  • Puedes acompañarla de NUTELLA con lo que queda dm deliciosa!! te lo recomiendo! También puedes ponerle más miel de maple encima!!

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