Galletas de m&ms
Galletas de m&ms super fáciles de hacer!!
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INGREDIENTES
100 gr de mantequilla fría, cortada en cuadraditos
100 gr de azúcar morena
60gr azúcar blanca
1 huevo grande y frio
280 gr de harina sin preparar/todo uso
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
100 gr chispas chocolate
200 gr de m&ms
Si queda muy seca la mezcla puedes añadir un chorrito de leche.
Notas muy importantes :
- la mantequilla y el huevo siempre fríos
- precalienta el horno al menos 10 minutos a 220C
- temperatura del horno 220C con calor x arriba y x abajo.
- tiempo de horno: sabes q están listas cuando el borde esté dorado y el centro suave, si se te pasan quedarán duras.
- yo las meto 8 minutos, pero cada horno es diferente. Mételas máximo 10 min.
- una vez que las saques del horno, déjalas reposar 20 min en la bandeja de horno antes de moverlas!
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