Galletas de chocolate y nueces
Estás galletas con mantequilla dorada, chocolate y nueces son increíbles!! Demasiado deliciosas y fáciles de hacer! No necesitas batidora ni ingredientes complicados!!
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Galletas de chocolate y nueces
INSTRUMENTOS
- Horno
- Nevera
- bowls
- bandeja plana de horno para galletas
INGREDIENTES
115 gr mantequilla
200 gr azucar morena
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharada de maicena
160 gr de harina de trigo de todo uso
200 gr de chocolate cortado en cuadraditos
100 gr de nueces
Opcional: Sal en escamas para decorar
INSTRUCCIONES (sigue el video)
1. Derrite la mantequilla en una ollita hasta que esté dorada.
2. â Mezcla la mantequilla derretida con el azúcar unos 2 minutos.
2. Cuando enfríe, Incorpora el huevo y el extracto de vainilla.
3. En un recipiente aparte, combina la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y la maicena.
Incorpora los ingredientes secos a los húmedos poco a poco.
4. Finalmente agrega las chispas de chocolate y las nueces picadas.
5. Arma galletitas del tamaño que quieras
6. Precalienta el horno a 220ºC por 10 minutos por calor por arriba y por abajo.
8. Cubre 2 bandejas de horno con papel pergamino o un mat de silicona. No las engrases.
9. Colócalas en una bandeja para hornear con al menos a 3 dedos de distancia entre sí.
*Estas galletas se esparcen así que si las pones muy juntas se van a pegar la una con la otra*
10. Hornea durante 7-10 minutos a 220ºC. Los tiempos del horno varían mucho, porque cada horno es diferente. Sabes que están listas cuando los bordes están doraditos.
11. Déjalas enfriar 20 min antes de comerlas.
12. Listo! A disfrutar!
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