GALLETAS DE CHOCOLATE SIN HARINA y SIN MANTEQUILLA
Estas galletas son delgaditas, muy crocantes ♥️🤤😻🍫🍪 y demasiado deliciosas! Son para cuando tienes un antojo chocolatoso un poco más light. Aquí les dejo la receta, es súper fácil Y rápida, SIN HARINA 👀 (o sea SIN GLUTEN ✨) con solo 6 ingredientes y que literalmente la haces en 5 minutos!!
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INGREDIENTES:
3 tazas de azúcar en polvo glas
3/4 taza de cacao / cocoa
1/4 cucharadita de sal
3- 4 claras de huevo (medianos) (a algunas personas les queda muy líquida la masa, así que comienza usando primero 3 claras - si te queda muy seco recién le añades la 4ta clara)
1 cucharada de extracto de vainilla
1/2 taza de chispas de chocolate
INSTRUCCIONES: MIRA EL VIDEO
1. Precalienta el horno a 180 ° C
2. En un tazón grande, mezcla el azúcar en polvo con el cacao y la sal.
3. Agrega la vainilla y las claras de huevo y batir.
4. Agrega las chispas de chocolate.
5. Coloca una gran cucharada de la masa para cada galleta. NOTA: estas galletas son delgadas y se esparcen, deja unos 6 cm entre las galletas.
6. Hornear durante 8-10 minutos o hasta que la parte superior esté brillante y ligeramente agrietada. LISTO Y A DISFRUTAR!!!
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