Cookie skillet con centro de Nutella
Esta receta deliciosa de cookie gigante rellena de nutella es muy fácil, tiene pocos ingredientes y se hace en 20 minutos!
Es perfecta para comerla a cucharadas con tu mejor amiga viendo una película.
INSTRUMENTOS
Horno
Skillet (sartén de metal) de 15cm. Puedes usar un molde de 15cm también.
INGREDIENTES
125 gr de mantequilla
1/2 taza de azúcar morena
1/2 taza de azúcar blanca
2 huevos
3/4 de taza de harina
Una pizca de sal
Media cucharadita de bicarbonato de sodio.
150 g de chispas de chocolate. + unos 30gr más para decorar.
Una cucharada grande de nutella (50gr)
100 gr de tu chocolate favorito (yo usé chocolates rellenos de crema de avellana)
RECETA:
Precalienta el horno a 180C
Mezcla 125 gr de mantequilla, una taza de azúcar, dos huevos. Luego agrega 3/4 de taza de harina, una pizca de sal y media cucharadita de bicarbonato de sodio. Agrega 150 g de chispas de chocolate. Pon la mitad de la masa en el skillet, y ponle nutella al medio y pedazos de chocolate (yo usé chocolates rellenos de crema de avellana) cúbrelo con el resto de la masa.
Mételo al horno por 20-25 min a 180ºC (está listo cuando los bordes están dorados y el centro blando)
Para que quede más bonito ponle más chispas de chocolate por encima apenas salga del horno para que se derritan con el calor.
LISTO!!! A DISFRUTAR
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