COOKIE GIGANTE DE NUTELLA y TOBLERONE
Amantes de las galletas de nutella y del toblerone, esta receta es para ustedes!! Les advierto, es imposible comerse solo un pedazo. La masa de galleta tiene muchos pedazos de chocolate y el centro un montón de nutella. Arriba lo decoro con toblerone que le da un crunch delicioso. Esta receta es muy fácil de hacer.
INSTRUMENTOS
- Horno
- Recipiente redondo de horno de 20-22cm
INGREDIENTES
- 110 g de de mantequilla sin sal
- 110 g de azúcar morena
- 60 g de azúcar blanca.
- 1 cucharada de vainilla
- 1 huevo (en el vídeo ves 2 huevos xq hice doble de receta para hacer dos postres).
- 190 g de harina
- 1/2 cucharadita de polvo hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal.
- 100 gr de chispas de chocolate o chocolate cortado en cuadraditos
- 100 g más de chispas de chocolate arriba para que se vea bonito.
- 100 g de nutella
- 1 toblerone
INSTRUCCIONES ♥️
- Precalienta el horno a 180C
- Derrite 110 g de de mantequilla sin sal en la sartén, hasta que coja un color marrón. Sácalo del fuego y mézclalo 110 g de azúcar morena 60 g de azúcar blanca.
- Déjalo enfriar y añade una cucharada de vainilla y un huevo (en el vídeo ves 2 huevos xq hice doble de receta para hacer dos postres).
- En un recipiente aparte mezcla los ingredientes SECOS: 190 g de harina con media cucharadita de polvo hornear media cucharadita de bicarbonato de sodio y media cucharadita de sal (en el video solo digo harina pero me refería a todos los ingredientes secos)
- Añade poco a poco la mezcla de seco a los húmedos.
- Cuando esté homogénea la mezcla añade 100 gr de chispas de chocolate y mezcla bien.
- Pásalo a un recipiente redondo de horno de 20-22cm.
- Luego añade 100 g más de chispas de chocolate arriba para que se vea bonito.
- Al centro agrega unos 100 g de nutella y espárcelo hacia los bordes.
- Mételo al horno a 180 °C por unos 20 minutos o hasta que la parte de arriba esté dorada
- Cuando salga decora el borde de la nutella con toblerone y deja q se derrita un poquito!
- LISTO!!! A DISFRUTAR!
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