COOKIE CUPS de RED VELVET Y KINDER
Les dejo esta receta unos cups de galleta de red velvet! con pedazos de chocolate kinder y chispas de chocolate blanco.
Los hice como cupcakes para que sea más fácil y además me encanta la presentación.
Son muy crujientes por fuera y suavecitas por dentro, con tanto kinder y chocolate blanco que te derrites.
ENAMORA A CUALQUIERA CON ESTA RECETA!
INSTRUMENTOS: Horno, bowls y cucharas, moldes de cupcakes
INGREDIENTES: para 9 cookie cups
🍪 120gr de mantequilla
🍪 100gr de azúcar morena
🍪 100 gr de azúcar blanca
🍪 1 huevo
🍪 1 cucharita de vainilla
🍪 1 cucharita de tinte rojo
🍪 220 gr de harina de todo uso (sin preparar)
🍪 150 gr de chispas de chocolate blanco
🍪 6 chocolates kinder y más para decorar
INSTRUCCIONES: mira el video
Horno a 180ºC por unos 16-18 minutos.
Consejo:
Si dejas las chispas de chocolate blanco expuestas se pueden quemar en el horno y quedar marrones.
En el video te enseño dos maneras de hacer los cups, te quedará más bonito si haces los cups de la segunda manera (haciendo una bolita) y cuando esté caliente poner las chispas o los chocolates kinder x encima para q se derritan y se peguen.
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