GALLETA RELLENA GIGANTE de ARCOIRIS y OREO
Esta tarta de galleta rellena gigante al horno (o cookie skillet)!
Últimamente estoy obsesionada con las chispitas de colores, me encanta el sabor que le dan, son deliciosas!!! obviamente también le puse oreo porque así soy yo jajaja.
Se parece a la receta que hicimos en mi clase rainbow cookies!! te gustó?
Esta cookie skillet tiene demasiadas chispas de colores, chocolate blanco derretido, chispas de chocolate de leche y para finalizar y que sea una bomba, oreos al medio!!
SKILLET?? QUÉ ES ESO?? te puedes estar preguntando, el skillet es la sartén de metal, que puedes meter directamente al horno! No te preocupes si no tienes una, ya que puedes hacer este postre en un molde cualquiera de horno.
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INSTRUCCIONES: Mira el video
INSTRUMENTOS: horno, skillet redondo de 12cm o un molde de horno pequeño de ese tamaño, papel de horno para que no se pegue en caso uses un molde de horno, lo puedes hacer con batidora eléctrica o a mano, por lo que necesitaras bowls y cucharas.
INGREDIENTES: (puedes duplicar la receta si quieres usar un molde más grande)
- 170 gr de chispas de chocolate blanco o chocolate blanco cortado en cuadraditos.
- 85 gr de Mantequilla sin Sal.
- 1 Huevo y una Yema (si duplicas la receta usa 3 huevos completos).
- 50 gr de Azúcar Blanca.
- 1 cucharita de Esencia de Vainilla.
- 115 gr de Harina Sin Preparar.
- 7 Oreos.
- 1 Pizca de Sal.
- 120 gr de Chispitas de Colores (guarda un poco para decorar).
- 100 gr más de Chocolate de Leche (guarda un poco para la parte de arriba).
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