Brownies perfectos
Tengo que decir con toda humildad que esta es la receta de unos brownies perfectos, y no solo lo digo yo, estos brownies los llevé a un cumpleaños y las 20 personas que los probaron opinaron lo mismo.
Tienen una capita dura encima y por dentro son super melcochudos, tienen la consistencia perfecta. Lo sorprendente es que en vez de añadir un ingrediente secreto, lo que hice fue quitarle un ingrediente que siempre le pongo, la cocoa/cacao.
INSTRUMENTOS
- Bowls, espátula, batidor de globo
- Pirex de 34x24cm
- Horno
INGREDIENTES
- 200 gr de mantequilla sin sal
- 255 gr de chispas de chocolate negro o tb puedes usar chocolate negro de cobertura/para postres
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de harina
- 4 huevos
INSTRUCCIONES: Sigue el video.
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