Brownies de lotus
Estos brownies deliciosos super chocolatosos y super fudgy tienen un relleno cremoso de crema de lotus con un toque crunchy x las galletas trituradas!
Instrumentos:
Horno
Molde 20x20cm
Instrucciones: mira el vídeo de arriba!
Ingredientes:
170 gr de mantequilla
250 gr de chispas de chocolate negro o chocolate para repostería
300 gr de azúcar blanca
3 huevos
170 gr de harina de todo uso
Para el relleno:
380 gr de crema lotus (si no encuentras puedes usar crema de chocolate, avellanas, lo que quieras)
100 gr de galletas lotus trituradas (de nuevo si no encuentras usa la galleta que quieras)
Para el topping: 20 gr más de galletas trituradas
Notas:
Precalienta el horno mientras cocinas.
Horno 25-30 min a 180C (hasta q un palillo salga con migas)
Espera a que enfríe para cortarlo
Si no encuentras crema de lotus puedes cambiarla x cualquier crema de chocolate o avellanas.
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